Sie liefern Biogetreide für die Steigmühle, Regionalmanager Rainer Grimminger (Mitte) hat sie zusammengebracht. Vorn von links: Gerhard Riesterer, Klaus Wick und Albert Jäger. Hinten von links: Gerhard Weber, Josef Wesle und David Müller. | Bild: Rindt Claudia
Das Sonntagsbraten-Prinzip
Region könnte sich bei weniger Fleischverzehr komplett selbst ernährenIm Projekt Hegaukorn beliefern acht Biolandwirte und die Steigmühle Engen Partner wie das Konstanzer Voglhaus, Ruppaner und Reichenauer Inselbier – und zwar…